¿Sabía que aproximadamente 1 de cada 10 personas en Estados Unidos es diabética? 1 de cada 4 personas no sabe que lo es y 1 de cada 3 es prediabética.1 Aunque usted no sea diabético, es probable que se siente en un banquete de Acción de Gracias o en una comida navideña con alguien que lo es o podría serlo.
Aunque las fiestas pueden ser una licencia para comer alimentos ricos, para un diabético los excesos pueden tener consecuencias mortales. Peligrosas complicaciones de salud como la ceguera, la insuficiencia renal, las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares o la pérdida de dedos, pies o piernas son la grave realidad de demasiados diabéticos.
Manteniendo un peso corporal saludable mediante una dieta rica en nutrientes y actividad física, muchos prediabéticos pueden evitar la enfermedad y los diabéticos pueden vivir una vida larga y plena.
Para ayudar a los diabéticos de nuestra vida y de nuestro mundo, he aquí 3 consejos para pasar unas fiestas aptas para diabéticos:
1) Olvídate del azúcar
Los platos aptos para diabéticos pueden ser tan deliciosos como sus homólogos cargados de calorías. Pruebe nuevas recetas que incorporen un sustituto del azúcar (como Splenda o stevia) o reduzcan la cantidad de azúcar. Si quieres ser un poco más atrevido, prueba a utilizar purés de frutas (como la piña) y a sustituir los malvaviscos o la nata montada por merengue, como en esta receta de cazuela de boniato.
2) En marcha
Lucha contra las ganas de echarte una siesta por culpa de la carne de ave asada cargada de triptófano y, en lugar de eso, ponte unos zapatos y sal a la acera. Dé un paseo después de comer o juegue al "Turkey Tag". Dar un paseo de 15 minutos después de comer, 30 minutos después de cada comida, fue eficaz para normalizar significativamente los niveles de azúcar en sangre hasta 3 horas después de comer y fue mejor que un paseo prolongado de 45 minutos una vez al día.2 O bien, haz que los niños (de todas las edades) participen y jueguen al Turkey Tag, el primo más amable y gentil del fútbol de toque. Ver: "Cómo jugar al Turkey Tag ".
3) Diversión no centrada en la comida
Desvía la atención de la comida a la conexión, la conversación y las manualidades.
Conexión: Juegos, juegos y más juegos. El gran partido en la tele puede ser la norma en tu casa en Acción de Gracias, pero si quieres crear aún más conexión, prueba a jugar a un juego en lugar de verlo. Puede ser el clásico juego de mesa o uno con temática de Acción de Gracias, como una Búsqueda del tesoro de la gratitud, en la que los equipos van y hacen fotos de aquello por lo que están agradecidos en diferentes categorías, como qué agradeces de la naturaleza, qué agradeces que te haga reír, qué agradeces que me haga sentir fuerte, etc. Luego, se reúnen para compartir sus fotos y discutir las razones de sus elecciones.
Conversación: ¿Miedo al qué dirán? Una manera fácil de guiar una conversación es hacer preguntas que sean únicas y reflexivas como: ¿Cómo sería para ti un día perfecto? ¿Cuál era tu libro favorito de la infancia y por qué? ¿A quién consideras un héroe y por qué?
Artesanía: ¿Demasiados cocineros en la cocina? Mantén las manos ocupadas y la boca vacía haciendo manualidades. Los manteles individuales hechos en casa, un centro de mesa de bricolaje o tal vez algo ingenioso de Pinterest pueden aprovechar tu creatividad y darte una sensación de satisfacción.
Impacto en su salud mental
Además de ser más propensos a sufrir complicaciones físicas graves, los diabéticos tienen el doble de probabilidades de padecer depresión.3 Si sigue estos tres consejos, no sólo reducirá las ganas de comer en exceso, sino también la probabilidad de experimentar síntomas de depresión.
El consumo de azúcar se ha relacionado con la depresión, ya que el exceso de azúcar puede inhibir la producción de endorfinas, la hormona del bienestar que produce un subidón natural.4 Por lo tanto, si reduces tu consumo de azúcar, o incluso lo evitas por completo, estarás ayudando a tu cerebro a producir las sustancias químicas que necesita para tener emociones positivas como la felicidad y el amor.
Además, treinta minutos de paseo al día pueden reducir los síntomas de la depresión en un 30%.5 Así que dar ese paseo después de comer no sólo regulará el azúcar en sangre, sino que también combatirá la melancolía.
Por último, hacer manualidades no sólo es divertido, sino que tiene beneficios fisiológicos y psicológicos. Se sabe que las manualidades provocan una liberación de dopamina, un antidepresivo natural.6 En un estudio realizado con 3.545 tejedores, el 81% de ellos observó que su estado de ánimo mejoraba de ligera a significativamente. Y se ha demostrado que los juegos, la lectura de libros y las actividades informáticas reducen la aparición de deterioro cognitivo leve en un 30-50%.7 Todos estos activos son formas no medicinales de estimular el centro de recompensa del cerebro, además de ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre.
AbleTo ayuda a las personas con enfermedades crónicas como la diabetes a aliviar el estrés, la ansiedad y la depresión que pueden conllevar las situaciones complejas de la vida. Ya se trate de las vacaciones o de la vida cotidiana, enseñamos a las personas habilidades prácticas y eficaces que les hacen sentirse mejor y vivir mejor.
- https://www.cdc.gov/diabetes/images/library/socialmedia/diabetes-infographic.jpg
- http://care.diabetesjournals.org/content/36/10/3262
- https://www.niddk.nih.gov/-/media/Files/Strategic-Plans/Diabetes-in-America-3rd-Edition/DIA_Ch33.pdf?la=en
- http://www.depressionhelps.com/sugar-and-depression/
- https://www.prevention.com/fitness/health-benefits-walking
- http://www.cnn.com/2014/03/25/health/brain-crafting-benefits/index.html
- http://www.chicagotribune.com/lifestyles/health/sns-mct-bc-health-knitting-20141007-story.html
